Ska jag vara helt ärlig, så går det lite sådär med maten. Dom 2-3 senaste dagarna har dock varit värst. Jag har ätit väldigt dåligt pga. att jag både haft huvudvärk och inte mått så jätte bra. Börjar fundera lite på om jag har någon brist av något, som gör att jag mår såhär just nu. I allmänhet har jag lite av en berg och dalbana när det gäller mat. Endel rätter kan jag äta en hel del av, medans andra mycket mindre av. Kyckling rätter är det som jag får lättare i mig mer av. Tacos, som alltid varit en favorit. Har nu blivit den rätten som jag sitter och petar på mest. Bara för att nämna några. Försöker även undvika ris, pasta och potatis och istället äta mer varigerade grönsaker, som tyvärr mest blir paprika, gruka, sallad och lite tomat ibland. Frukt äter jag bara ibland, men där handlar det mest om en kostnads fråga. Sist vi köpte frukt fick vi tag på Kiwi billigt och det är en av frukterna som går bäst (trots att jag tidigare reagerat runt munnen av Kiwi, vilket jag inte gjort nu). Äpplen går lite sådär, beroende på sort. Apelsiner drar jag mig för, trots att jag gillar citrusfrukter (under pollen säsongen måste jag avstå pga. att många mediciner neutraliseras av citrusfrukt). Pesika är också en favorit, men den är mer en säsongs frukt. När det gäller dom är jag även extremt kräsen på hur dom ska se ut och kännas. Vi försöker äta så varigerat som möjligt, men det är svårt när jag äter så lite och det ofta bli så mycket mer mat över. Det kan bli lite enformigt ibland. Försöker även att frysa in mat när det bli över, men oftast blir man lat och tänker att man kan äta samma mat till middag igen också. Det svåraste väntar framför mig nu, då jag i tre veckor ska vara helst ensam på vardagarna. Det känns inte så kul att laga mat till en person och då en person som knappt äter något. Risken för att det kommer bli enformigt är otroligt mycket större. Den senaste tiden har vi även börjat gå tillbaka lite till LCHF/GI, vilket känns helt okej. Trots att dom rekomenderat Tallriksmodellen. Jag är bara inte lika mycket för pasta och ris, som jag kanske var tidigare. Potatis däremot är en favorit, men mängden har minskat och så även hur ofta man äter det. Potatis äter vi bara i bland, så också även ris och pasta. Jag föredrar nog potatis över pasta och ris. Endel rätter kräver potatis för att vara goda.